子供のおやつに自家製プリン

 たまには手作りのおやつを子供に食べさせようと思い、本日、久しぶりにプリンを作りました。我が家は妻が甘党なので、子供が生まれる前は妻のご機嫌取りのために(!?)よく作っていましたが、ここ1年くらいは作っていませんでした。  私は台所に頻繁に立ち、中華料理を筆頭に様々な料理を作りますが、お菓子作りは苦手で、レパートリーは非常に限られています。プリンも結婚してからレシピ本を買って、作れるようになっ…

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残念!洋菓子店「サンモール(神奈川県高座郡寒川町)」閉店

 「サンモールが閉店した」という噂を聞いたので、真相を確かめるべく店に電話をしてみました。すると、店の奥さんが電話に出て、「今年の3月20日をもって、定年退職という形で閉店しました。」と残念な答えが返ってきました。子供の誕生日には何度かバースデー・ケーキを注文したり、近くを通りかかったときにはケーキを買ったりと、時々利用していましたが、昨年の大晦日、実家へ帰る際に両親と弟の家族の分をまとめ買いし…

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「T-Berry(横浜市戸塚区)」で次男と三男のバースデー・ケーキ購入

 4月は6日に次男、13日に三男がそれぞれ誕生日を迎えるので、「T-Berry」でバースデー・ケーキを買ってきました。主役の2人を店へ連れて行き、選んだのが写真のケーキ(税抜き2,400円)でした。  この店は「豊田屋」という果物店が母体となっているので、果物を使ったケーキに定評があります。今回購入したケーキはイチゴの甘さを生かしており、砂糖の甘さは控えめで、味も非常に良かったです。イチゴ…

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長男の誕生日は茅ヶ崎ラスカ3階の洋菓子店「葦」のケーキ

 本日3月23日は、長男の誕生日ということで、JR東海道線茅ヶ崎駅に隣接する駅ビル「ラスカ」内にある洋菓子店「葦」でケーキを買いました。当初はデコレーション・ケーキを買うつもりでしたが、いずれのデコレーション・ケーキも長男の苦手なイチゴが乗っていたため、小さなケーキを人数分購入しました。  「葦」はいずれもおいしいケーキが揃っていますが、中でもチーズ・ケーキは絶品です。以前、同じアマチュア…

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JR札幌駅近くの雪印パーラー

 2月6日(日)~7日(月)、家族揃っての札幌旅行の目的は雪祭りと雪遊びでしたが、妻には目的がもう一つありました。それは札幌駅近くの雪印パーラーへ行くこと。甘い物(特に洋菓子)大好きの妻は以前から「雪印パーラーに行って、パフェを食べたい。」と言っていたので、その願いを叶えるべく、6日(日)の夕方、大通公園を散策した後に雪印パーラーへ行ってきました。  店内を見渡すと、ほとんどが女性客。男性…

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洋菓子店「サンモール」(神奈川県高座郡寒川町)

 大晦日に実家へ帰省する途中、高座郡寒川町にある洋菓子店「サンモール」でケーキを購入しました。この店は、子供の頃から利用しており、私にとっては慣れ親しんだ味です。今でも実家に帰る機会があると、必ずといっていいほど立ち寄っています。  ケーキが陳列されているショーケース。誕生日ケーキは既に予約が入っています。子供の頃は、これをよく親が買ってきました。私の一番のお気に入りは写真右中央のモンブラ…

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